Unser Frühstücksbuffet

PANCAKES

Die frischen Pancakes (die beliebte amerikanische Variante von Pfannkuchen) werden automatisch auf Knopfdruck in der gewünschten Größe, im gewünschten Bräunungsgrad und in der gewünschten Menge hergestellt.
Unsere Pancakes beinhalten sehr wenig Fett (davon die Hälfte ungesättigte Fette) und schmecken köstlich z.B. kombiniert mit Ahorn- und Fruchtsirup, Honig und Karamellsirup, Marmeladen, frischen Früchten, Puderzucker, Schokoladen- und Nussnougatcreme – oder eben einfach so!

GERMKNÖDEL

Die Germknödel, auch bekannt als „süße Klöße“ oder „Hefeklöße“, sind mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllte Knödel aus Germteig (in Deutschland Hefeteig). Abwechselnd reichen wir heiße Butter oder Vanillesauce

FROZEN-JOGHURT-EIS

Dieses Joghurteis ist in weicher, cremiger und kompakter Konsistenz und delikatem Geschmack und hat kaum Fett, wenig Zucker und schmeckt dazu noch frisch und einfach unglaublich gut. Man kann nicht genug davon bekommen.
Leider nur von April bis zum September verfügbar.

WEITERE KÖSTLICHKEITEN AM FRÜHSTÜCKSBUFFET

• verschiedene Wurstsorten
• ausgewählte Käsesorten
• BIO-Eiergerichte
• Butter und Diät Margarine
• verschiedene, hausgemachte Aufstriche
• frisches Brot
• krosse Kaisersemmeln
• geschnittenes Gemüse
• Kaffee, Tee, Kakao und BIO-Fruchtsäfte
• Müsli (4 Sorten) mit Joghurt und Milch
• frisches Obst
• Fruchtcocktail
• Mehlspeisen
• Marmeladen – die Klassiker je nach Saison
• BIO-Honig
• Haselnusscreme

Unsere Küche   

Bei uns wird großer Wert auf frische Zubereitung der Köstlichkeiten gelegt.
Wir leben in Österreich und mögen die Österreichische Küche. Deshalb haben wir hier den Schwerpunkt bei der Auswahl für Ihre Gaumenfreuden gesetzt. 

Wichtig für Sie – wichtig für uns:

Frischer Fisch aus einheimischen Gewässern, Fleisch aus Österreich – möglichst aus der Nähe, denn Nachhaltigkeit gehört zum Gesundheitskonzept ebenso wie Speck, Milch und Eier von Bauern in Rohr im Gebirge oder einheimisches Wild, das sich dann auf unserer Speisekarte in edler Verarbeitung findet. In unserem Restaurant bereiten wir nur das Beste für Sie zu!

 Wir gehen täglich in die Natur, die uns viel gibt. Daraus entstehen dann Gerichte, die frisch und einzigartig wie die Gegend sind. Wir sind nicht nur ein ***-Hotel, Wohlbefinden ist im gesamten Hotel großgeschrieben. Gesunde Küche gehört zu einem guten Urlaub. Hier in Rohr im Gebirge bekommen Sie Genüsse, die Ihnen nachhaltig guttun.